Wir wachsen und suchen dich!

Unser Kombucha entsteht mit Zeit, Sorgfalt und Handarbeit. Jeder Batch ist das Ergebnis aus guten Rohstoffen, kontrollierter Fermentation, sauberer Arbeit und Verantwortung für das Produkt.

Für unsere Produktion suchen wir eine Person, die fundierte praktische Erfahrung in der Getränkeherstellungmitbringt, verantwortungsvoll arbeitet und Lust hat, ein handwerkliches Produkt aktiv mitzugestalten.

• Eigenständige Herstellung von Kombucha – vom Teeansatz über Fermentation bis zur Abfüllung
• Vorbereitung, Bestellung, Annahme und Kontrolle von Roh- und Hilfsstoffen
• Fachgerechtes Verräumen der Rohstoffe inkl. Wareneingangsprüfung und Kennzeichnung
• Probenahme und Messungen (z. B. pH, Brix, Ethanol, Sensorik) sowie Pflege der Arbeitsmittel
• Sorgfältige Dokumentation der Produktionsschritte im MES
• Reinigung, Pflege und Desinfektion von Tanks, Böden, Anlagen und Arbeitsbereichen
• Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und Qualität in der gesamten Produktion

Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern dierichtige Haltung und fundierte praktische Erfahrungin der Getränkeherstellung:

• Du hast mindestens 1–2 Jahre praktische Erfahrung in der Getränkeherstellung
  (z. B. Brauerei, Winzerei, Saftherstellung oder vergleichbare Lebensmittelproduktion)
• Du bringst ein gutes Verständnis für Produktionsabläufe, Hygiene und Qualität mit
• Du arbeitest sehr sauber, sorgfältig und verantwortungsbewusst
• Du arbeitest eigenständig und übernimmst Verantwortung für deinen Produktionsbereich
• Du arbeitest aufmerksam und vorausschauend, erkennst Abweichungen und sprichst diese an

• Du dokumentierst Arbeitsschritte zuverlässig oder arbeitest dich sicher in digitale Systeme (z. B. MES) ein
• Du hast Interesse an Fermentation, handwerklicher Herstellung und hochwertigen, alkoholfreien Getränken

• Du möchtest mit einem Produkt arbeiten, hinter dem du stehen kannst
• Du schätzt klare Abläufe, aber auch die Dynamik eines wachsenden Startups
• Du arbeitest lieber sorgfältig als schnell um jeden Preis
• Du willst Verantwortung übernehmen und Prozesse aktiv mitgestalten
• Du suchst eine Aufgabe in einem kleinen, engagierten Team

Eine verantwortungsvolle Rolle in der handwerklichen Kombucha-Produktion

• Ein ehrliches Produkt mit klaren Werten
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Raum zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse
• Ein wertschätzendes, persönliches Arbeitsumfeld
• Faire Vergütung