Im spannenden Business-Podcast „Köpfe der Szene“ sprechen die Hosts Chris Veit und Joti Fotiadis mit unserer Gründerin Monique Heberling über ihren Weg mit Erfrischerling – vom ersten Kombucha im Weckglas bis zur eigenen Mikrobrauerei im ländlichen Baden-Württemberg.
Offen und inspirierend berichtet Monique, wie sie mit wissenschaftlichem Know-how, viel Leidenschaft und ohne Investor:innen ein Food-Startup aufgebaut hat. Sie spricht über mutige Entscheidungen, persönliche Hürden und darüber, warum guter Kombucha kein Nischenprodukt bleiben muss. Es geht um die Vision, Kombucha neu zu denken – natürlich fermentiert, voll lebendiger Kulturen und vor allem: richtig lecker.
Ein ehrlicher Einblick in die Gründungsreise, der zeigt, wie viel Hingabe und Handwerk hinter jedem Schluck Erfrischerling steckt. Für alle, die sich für Gründung, gesunde Getränke und echte Food-Innovationen interessieren.
Jetzt reinhören auf Spotify, YouTube oder überall, wo es Podcasts gibt!
Hinterlasse einen Kommentar
Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.